今治の工務店　ダイコンマン　「栄養学の父」佐伯ただす氏　栄養寺参拝

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南海放送ラジオドラマで知った
「栄養学の父」佐伯ただす氏の故郷伊予市の栄養寺を参拝しました

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入り口に、佐伯の筆による「栄養」の書と、「佐伯ただす博士顕彰碑」が建立されてました

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伊予市を含め愛媛県から素晴らしい人物が誕生していることに
愛媛県人の一人として誇らしく思います！