今治の工務店 コーヒーの木 コーヒー４０杯への道
2023.10.27
「コーヒーの木」頂きました。ありがとうございます。
たっぷり水を与えて良いとのこと。なるほど！
だけど、そもそも「コーヒーの木」はあのコーヒーの木？
成木になるまで３年から５年かかるそうです。自信がありません・・・
万が一、上手くいったとしたら、コーヒーの木一本から
真っ赤な実(コーヒーチェリー)がおおよそ３ｋｇ取れるそうです。
そこから生豆を出すと約５００g、そして水分が抜けて焼くと４００g。
一杯のコーヒーを入れるために１０g使うとすると、約４０杯！
頑張ります。コーヒーでも飲みながら夢見てます。
