IHクッキング教室

IHクッキング教室に行ってきました！
会場は四国電力今治営業所クッキングスタジオです。





フラットなコンロに鍋が２つ。
IHクッキングヒーターは、磁石の力で鍋を温めるので、鉄・ステンレス・ホウロウだけしかできなかったそうですが、最近では、アルミも銅鍋もできるタイプができたそうです(゜o゜)





磁力で鍋だけを温めるので、近くに調味料や布巾を置いていてもヘッチャラです。
ただし、金属のボウルなどを置いていると、IHが勘違いして温めちゃう可能性があるのでお気をつけて！





コンロの電源を入れるとタッチパネルが現れます。
そしてやっぱり…
「電源が、入りました。」
しゃべるんです( ＾ o ＾；)
ハイテクだなあ～。

写真はフライパンをゆすっています。
強化ガラスなので強めにゴリゴリやっちゃっても平気です！





グリルのスイッチはここにあります。





いただきます！
出来上がったのは、中華風おこわ、焼き魚、野菜炒め、サツマイモと生姜のかき揚げ、それから写真には写っていませんが、グリルで作ったケーキもありました。
おいしかったです（＾＾）
IHで、炊飯、炒め物、揚げ物、グリルを制覇した事になります。

炊飯が20分程度でできてしまったのには驚きました！
IHってどれくらいの火力があるのかな～と思っていたんですが、これは驚きです(゜o゜)



参加されていた主婦の皆様は、IHの良さについて、全員力強く「掃除しやすいのが1番！」と仰っていました。
な、なるほど ( ＾ o ＾；)
一面フラットなので拭き掃除だけで済むのが一番の利点だそうで。

しかし、キッチンがどんどん便利にハイテクになっていますね。
すごいなぁ。